Spécialité Couscous à Strasbourg

Le couscous, plat culte des pays du Maghreb, est issu d’une longue histoire. C’est un plat porteur d’une signification profonde, qui a su conquérir le monde.

Il est plus qu’une simple recette de cuisine ou un délicieux mélange d’ingrédients. C’est un ensemble de références culturelles, selon les régions et les pratiques sociales.

Le couscous fait partie des plats préférés des français.

Le chef du restaurant Aristide propose une recette généreuse et savoureuse du couscous traditionnel tunisien.

Les simples

  • Le Khodra (légumes)

    11€
  • Merguez

    14€
  • Poulet

    14€
  • Boulettes

    15€
  • Agneau

    16€
  • Brochettes d’Agneau

    16€
  • Brochettes de Volaille

    16€
  • Brochettes Mixtes (Agneau & Volaille)

    16€
  • Le Méchoui

    16€

Les spéciaux

  • Aux 3 Viandes (au choix)

    17€
  • Le Royal

    (Poulet, merguez, agneau, boulette, brochette)

    18€
  • L’Aristide

    Ronde des Viandes

    19€